原酒造/柏崎市

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越の誉 大吟醸生酒

№001

【夏季限定】
爽快な喉ごしと豊かなお米の旨み。これぞ夏の大吟生!

冷酒で愉しむのにピッタリな、ほどよいキレと上品な旨みが調和したフルーティーな味わい。
「越の誉」の季節商品の中でも人気ナンバーワンを誇る限定大吟醸です。コスパも最高♪
 (料金表をご覧ください)

720ml 1,566円 完売

※数量限定のため、売切れの節はご容赦ください

商品名: 越の誉 大吟醸生酒


越の誉 静輝(かがやきしずか)冷卸し純米吟醸

№002

まろやかさと旨味が増した旬の日本酒!

契約栽培農家の〈たかね錦〉を丁寧に磨き醸し上げた純米吟醸酒を蔵内で静かに熟成させました。米の旨さが生きた自然の味わい。まろやかに熟成した抜群の美味しさをお楽しみ下さい。
(料金表をご覧ください)

720ml 1,512円 完売
※数量限定の為、御予約はお早目にお願い致します


商品名  越の誉 静輝(かがやきしずか)冷卸し純米吟醸
原料米  新潟県産契約栽培米
精米歩合 麹米50%、掛米60%
アルコール度数 16~169%
日本酒度 +3.0
酸度   1.6
内容量  720ml
おすすめの飲み方  冷やして、常温

発泡性純米酒
あわっしゅ

№003

【数量限定】
これぞ、まさに和風シャンパン!

お米の織りなす爽やかなハーモニー。きめ細かい泡がやさしく口の中で弾けます。甘口で非常に飲みやすく、女性にもおすすめです。よく冷やしてどうぞ!
 (料金表をご覧ください)

320ml 693円 完売

※数量限定の為、売切れの節はご容赦下さい

商品名: 発泡性純米酒 あわっしゅ


越の誉 新米新酒
純米 葉月みのり

№004

新米の美味しさをストレートに味わえる“精米歩合90%“新酒!

新潟のお酒としては珍しい、精米歩合90%。あえてお米を削らないことで、しっかりとした旨みとできたてのガス感をお楽しみいただけます。
 (料金表をご覧ください)

720ml 1,595円 完売



越の誉 90PINK
(キューマルピンク)

№005

【数量限定】【新発売】
「あえて削らない」
90%精米だからこそ生まれる深い旨みと濃醇な味わい!

通常、より洗練された味わいを生み出すため米の多くの部分を削ってから仕込む日本酒。しかし、実は削ぎ落とされたその部分にも米そのものの個性が詰まっています。
越の誉 90PINK(キューマルピンク)は新潟が誇る米「こしいぶき」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90%精米だからこそ生まれる深い旨みの濃醇な味わいと、無濾過生原酒ならではの搾りたての美味しさ。越の誉の新たな90(キューマル)の世界をたっぷりとご堪能ください。
 (料金表をご覧ください)

720ml 1,595円 完売
※数量限定の為、売切れの節はご容赦ください。


■商品名  越の誉 90PINK(キューマルピンク)
■原料米  新潟県産こしいぶき100%
■精米歩合 90%
■アルコール度数 16%
■日本酒度 ±0
■酸度   -
■アミノ酸度 -
■内容量  720ml


越の誉 純米吟醸
無濾過原酒 Nouveau

№006

蜜のつまったリンゴのようなフルーティーな香りと甘み♥

新酒の鮮度を活かすため、搾ってから8時間以内にすべての瓶詰めと瓶火入れを完了!できたての美味しさを閉じ込めた、透明感のある味わいです。

720ml 1,760円 完売


■商品名  越の誉 純米吟醸 無濾過原酒 Nouveau(ヌーヴォ)
■原料米  新潟県産米
■精米歩合 麹米50%、掛米60%
■アルコール度数 15%
■日本酒度 非公開
■酸度   非公開
■内容量  720ml


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