№017

キレ味抜群の王道辛口！新酒らしいフレッシュ感。原酒の濃厚な味わいを感じつつもスムーズにお召し上がりいただけます。米の旨味がいきた力強い味わい、北雪らしいキレのある後口をどうぞ。

1.8Ｌ　3,080円
720ml　1,540円

■商品名　　北雪　純米生原酒しぼりたて
■原料米　　五百万石
■精米歩合　麹米55％、掛米60％
■アルコール度数　17.9％
■日本酒度　+5.0
■酸度　　　1.9
■内容量　　1.8L / 720ml

№015

佐渡ヶ島特産の厳選された青梅を使用した「北雪梅酒」をベースに、炭酸ガスを加えて造られた発泡性梅酒です。
梅の香りと爽やかな味わい。シュワシュワとはじける爽快な飲み口をお楽しみ頂けます！
冷やしてお召し上がりください。

330ml　550円

※数量限定の為、売切れの節はご容赦下さい


■商品名　　北雪スパークリング梅酒
■特定名称　リキュール（発泡性）
■原材料　　佐渡産青梅100%、砂糖、清酒、炭酸ガス
■アルコール度数　14%
■内容量　　330ml
■おすすめの飲み方　　冷やして

№013

酒米の最高峰《山田錦》を35％まで磨き上げ、長期低温発酵（もろみの品温約10度で40日ほど）で醸した究極の大吟醸酒です。
芳醇な香りと濃厚な味わいのハーモニー。生原酒ならではのフレッシュな旨味をお楽しみください。

北雪酒造が誇る最高傑作にして最上級の大吟醸『YK35』の限定生原酒です。

720ml　5,500円　完売

※数量限定の為、売切れの節はご容赦下さい

Y…山田錦（使用米）
K…協会9号酵母
35…精米歩合35%

№011

新潟県産〈五百万石〉を使用し醸した「純米原酒」を、ひと夏ゆっくりと寝かせました。
円熟した柔らかな口当たりと、原酒ならではの豊かな旨みをお楽しみ下さい。

1.8L　3,080円　完売
720ml　1,540円　完売
※数量限定のため、売切れの節はご容赦ください。

■商品名　　北雪　純米原酒ひやおろし
■原料米　　新潟県産「五百万石」
■精米歩合　麹米55％、掛米60％
■アルコール度数　17％
■日本酒度　+5.0
■酸度　　　2.0
■アミノ酸度　1.3
■内容量　　1.8L / 720ml
■おすすめの飲み方　　冷や、常温

№010

北雪酒造の創業の酒 「金星」 を生貯蔵原酒にて限定蔵出し！アルコール分２０度のコクのある味わいをお楽しみいただけます。冷や、またはロックがおすすめ。蔵元ホームページにも載っていない秘蔵のお酒です。

720ml　1,100円　完売
1.8L　2,200円　完売

※数量限定のため、売切れの節はご容赦ください

№008

世界のセレブを魅了する話題の和食レストラン「NOBU」。シェフ松久信幸氏が北雪の酒に惚れこみ、社長の羽豆史郎氏との出逢いから生まれた特別なお酒が「NOBU」です。
佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げ醸したやわらかな口当たり。フレッシュなメロンやお花を思わせるフルーティーな香りが特徴。

1.5L　5,500円【お取り寄せ】
500ml　1,980円【お取り寄せ】

№006

新酒らしいフレッシュ感。原酒ながらアルコール度数17％とそこまで高くないので、濃厚な味わいを感じつつもスムーズにお召し上がりいただけます。米の旨味がいきた力強い味わい、北雪らしいキレのある後口をどうぞ。

1.8Ｌ 　3,080円　完売
720ml　1,540円　完売

■商品名　　北雪　純米生原酒しぼりたて
■原料米　　五百万石
■精米歩合　麹米55％、掛米60％
■アルコール度数　17％
■日本酒度　+4.1
■酸度　　　1.8
■内容量　　1.8L / 720ml

№004

山田錦らしい柔らかくなめらかな口あたり、米の旨味の中にも、上品な酸味を感じます。生原酒ならではの味わいをお愉しみ下さい。

720ml　1,980円　完売
1.8L　3,960円　完売

№002

最高級の酒米“山田錦”を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵でじっくり醸した渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ頂けます。感謝の気持ちを込めて贈ります。

720ml 　5,500円（木箱入り）完売